Sistema de gestão de segurança de alimentos é o assunto do webinário da engenharia química

A série de webinários do curso de engenharia química do câmpus Pelotas vai abordar esta semana o tema “Sistema de gestão de segurança de alimentos baseado na FSSC 22000”. A transmissão está marcada para às 20h desta quinta-feira (20), na plataforma de webconferências Zoom, e terá como convidada a engenheira de alimentos e diretora da Poletto Soluções em Gestão, Melissa Poletto.

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Este será o décimo webinário desde o dia 17 de junho, data em que teve início a série de transmissões promovida pela engenharia química. Assim como em todos já realizados até agora, os participantes terão direito a uma certificação de duas horas. Para adquirir o atestado, basta enviar um e-mail para engenhariaquimica@pelotas.ifsul.edu.br e informar quais foram as transmissões assistidas.

“Com exceção deste de quinta-feira, estamos gravando todos os webinários da programação, e quem não consegue participar, pode acessar pela nossa fanpage no Facebook ou pelo nosso recém-criado canal no Youtube. Desta forma, os estudantes podem se manter  atualizados em temas da sua área de formação e aproveitar para realizar atividades complementares, exigidas para a conclusão integral do curso”, informa Jander Monks, professor e coordenador do curso de engenharia química do câmpus Pelotas.

As atividades acontecem semanalmente, sempre às quintas-feiras, a partir das 20h – a exceção foi o webinário de estreia, que, por conta de ajustes de agenda de um dos convidados, acabou ocorrendo em uma quarta-feira à tarde.

Essa é apenas uma das diversas oportunidades que o câmpus Pelotas tem divulgado a seus servidores e alunos durante o isolamento social. Conforme a direção de Ensino da unidade, uma lista com vários cursos de formação inicial e continuada a distância foi organizada para que a comunidade acadêmica possa usufruir da melhor forma, já que as atividades presenciais em todo o IFSul estão suspensas até 3 de outubro. As capacitações são ofertadas tanto pelo instituto como também por outras instituições. 

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PROGRAMAÇÃO – WEBINÁRIOS ENGENHARIA QUÍMICA

17/06 (quarta, 14h): Luiza Afonso e Cloé Pich – intercambistas na Sigma Clermont – “Intercâmbio: relato da experiência vivenciada na França”.

25/06 (quinta, 20h): Carlos Vinícius Caetano Gonçalves - chefe do Departamento de Tratamento/Sanep - "Abastecimento de água e tratamento de esgoto em Pelotas (RS): cenário atual e perspectivas".

02/07 (quinta, 20h): Prof Dr. Lucas Meili - Universidade Federal de Alagoas – “Hidróxidos duplo lamelares para adsorção de poluentes da água”.

09/07 (quinta, 20h): Prof. Ms. Flavio Spanemberg – IFSul Pelotas - “Qualidade e melhoria contínua KAI ZEN”.

16/07 (quinta, 20h): Pesquisadora Dra. Chayene Anchieta - Centro de Inovação em Novas Energias, Cine/Unicamp – “Li-ar: conseguiremos desenvolver a nova geração de baterias?”.

23/07 (quinta, 20h): Professor Rafael Damé Andretti - coordenador do curso de administração da UCPel - "O novo perfil do gestor empresarial".

30/07(quinta, 20h): Professora Dra. Márcia Arocha Gularte – "Ciências sensoriais: novos paradigmas e oportunidades".

06/08 (quinta, 20h): Raimundo Dias - CEO da Evita Consultoria Empresarial – “O que é Lean Six Sigma?”.

13/08 (quinta, 20h): Psic. Aline Oliveira Duarte - gerente de Gestão de Pessoas na UCPel e no Hospital Universitário São Francisco de Paula – “Como elaborar um currículo e se preparar para uma entrevista de emprego”.

20/08 (quinta, 20h): – Melissa Poletto – engenheira de alimentos e diretora da Poletto Soluções em Gestão. “Segurança alimentar: sistema de gestão ISO 22000 e a certificação FSSC 22000 “.

27/08 (quinta, 20h): – Prof. Dr. Leonardo Oliveira - UFAL – “"Aplicação de fibras de kapok como meios de remediação de derramamento de petróleo e derivados".